Chi siamo
La fortuna di vivere tra il mare e la montagna ci permette d’avere molteplici ingredienti come: il gambero rosso,il pesce spada,le zucche,i porcini dei monti Nebrodi,il primo sale dai pascoli e allevatori locali e dulcis in fundo il nostro suino nero allevato allo stato brado che permettono di ottenere un insaccato unico.Tutto questo ci permette di rispettare la stagionalità degli ingredienti che a sua volta si riperquote sulla qualità dei nostri arancini.
La piccola sfida che viviamo ogni giorno non è solo quella di soddisfare e coccolare i clienti ma di puntare dritto su ingredienti di qualità senza scendere a nessun compromesso.